Vendredi c’est Tombe le Masque qui nous protègera avec ses masques de protection réutilisables. Réutilisables et personnalisables ! Ces masques seront aux couleurs du portail producteurs66.com Les Agriculteurs sont là ! et ils le seront et équipés des masques de cette initiative Perpignanaise. Faisons les présentations… L’atelier intègre les préoccupations sociales, environnementales...
La Chambre d’Agriculture ne peut qu’assurer un service de mise en relation, sans garantie de réussite, mais cela nous semblait important de tenter cette opération « Gagnant-Gagnant ». Voilà pour nous, comment pourrait être qualifiée cette initiative de mettre en relation des exploitants agricoles en activité équestre et...
Après le succès rencontré sur le Drive de Pâques, à la demande des producteurs et consommateurs présents nous renouvelons l’opération pour un DRIVE du 1ER MAI ! Le Drive comment ça marche ? Rendez-vous sur la page Drive du 1er Mai sur le site portail producteurs66.com où vous retrouverez toutes les informations concernant l’organisation du...
Ce panier est réalisé exceptionnellement par la Chambre d’agriculture en partenariat avec le Marché de gros de Perpignan Méditerranée Métropole, les producteurs de la Halle aux carreaux, et les producteurs en démarches de qualité. Retrouvez ces produits au quotidien en vente directe sur producteurs66.com et chez les commerçants qui...
Où trouver des légumes et des produits frais en circuit court ? Y a-t-il des livraisons, des drives ? Comment répondre à l'appel des agriculteurs pour trouver de la main d’œuvre ? Puis-je cumuler avec mon chômage partiel ou mon RSA? Vos questions, vos adresses, vos...
Pour les habitants de Cerdagne-Capcir, 3 agriculteurs ont décidé d’unir leurs forces pour réunir leurs productions (miel, fromage, viande,…) et vous proposer des livraisons communes, voici leurs contacts : La Miellerie du Cambre : 06.71.99.33.98 => miel de haute montagne/rhododendrons, tamaris, garrigue et propolis. La Grange d’Eyne : 06.85.42.52.46 => viandes...
Le rôle d'une Chambre d'agriculture est d'accompagner les agriculteurs au quotidien, tout au long de leurs vies d'exploitants agricoles. Aussi dès le début de la période de confinement une large enquête à été mise en place sur les activités de vente en circuit court. Très rapidement nombre...
Malgré le confinement on garde le contact avec vous plus que jamais ! Nous les agriculteurs de votre département sommes là et présents plus que jamais ! Aujourd'hui c'est Olivier PARRA qui nous parle en direct de sa ferme avicole La Poule Joyeuse. Interview Olivier PARRA -...
Pour 4/5 convives Ingrédients 1 peu de saindoux ou d’huile1 kg d’agneau (poitrine cou) de lait1 oignon1 l. de bouillon de volaille ou d’eau2 ou 3 tomates300 gr de petits pois frais (surgelé ça marche aussi)Quelques amandes2 grains d’ailUne branche de persilUn peu de safranSel/poivre Je mets une...
Les fêtes de Pâques approchent et c'est l'occasion de découvrir de nouvelles recettes proposées par Les Toques Blanches du Roussillon Ingrédients 1 épaule d'agnelet désossée100 g d'épaule de veau passée au hachoir10 g citron jaune confit au sel4 abricots secs moelleux2 pruneaux dénoyautés30 g de mie de...