07 Avr [PORTRAIT] SEBASTIEN BARBOTEU – ELEVEUR
Depuis son installation à Maureillas, à 150 m d’altitude, Sébastien Barboteu, travaille à l’amélioration de l’autonomie alimentaire de son exploitation.
Pour cela, en plus d’un socle de prairies naturelles irriguées, il remet aussi progressivement des surfaces en culture de fourrages annuels ou prairies temporaires… Avec en tête comme objectifs la quantité mais aussi la valeur alimentaire de ces ressources herbagères.
La construction d’un bâtiment économe et central par rapport aux zones de pâtures permet une bonne gestion de l’herbe et un apport de fumier pour fertiliser.
